北九州市にオープンしたQuartersのクッキーとパウンドケーキのオンラインショップです。
行事や四季のイメージモチーフを入れたアイシングクッキーと旬のフルーツなどのフレーバーを使ったクッキーを詰めることによって季節を感じることができる食育クッキー専門店と旬のフルーツや洋酒を使った大人リッチなカトルカール専門店です。
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紅玉とアールグレイパウンドケーキ
¥3,200
甘酸っぱい紅玉にベルガモットの香り豊かなアールグレイを混ぜ込んだケーキ☺️ 紅玉は、焼き崩れしにくいりんごのため、アップルパイなどによく使用されます^ ^ 内容量:1本 原材料:小麦粉(国内製造)、バター、卵、グラニュー糖、りんご、アールグレイ茶葉、ラム酒/ベーキングパウダー(アルミフリー) 冷凍にてお届け 賞味期限:発送日より2週間 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
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大人リッチなラムバターケーキ
¥2,200
定番のバターケーキ。 20年以上作り続けてきた自信作です。 内容量:1本 1カット 原材料:小麦粉(国内製造)、バター、卵、グラニュー糖、ラム酒/ベーキングパウダー(アルミフリー) 冷凍にてお届け 賞味期限:製造日より2週間 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 1カット の場合は決済後、確認して金額変更させていただきます。
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お酒が飲めなくても楽しめるフルーツミックスケーキ
¥3,200
自家製フルーツミックスラム酒漬けをたっぷり練り込んで焼き上げました☺️ 店舗オープン時には人気No.1商品 今回、再販いたします^ ^ 内容量:1本 原材料:小麦粉(国内製造)、バター、卵、グラニュー糖、ドライフルーツミックス、オレンジピール、ラム酒/ベーキングパウダー(アルミフリー) 冷凍にてお届け 賞味期限:製造日より2週間 解凍後はお早めにお召し上がり下さい ※1カット の場合は決済後、確認して金額変更させていただきます。
市販のクッキーやパウンドケーキって甘いの多くない?

甘いのは好きだけど、
甘すぎるのは食べれない
甘さ控えめでもおいしいクッキーや
パウンドケーキを
食べたい!!
と思い、作り続けてきました
甘過ぎない秘密は?
クッキー編

「甘すぎなくても美味しい」を目指し
オリゴ糖入りの粉糖を使用して
少ないお砂糖の配合でも
美味しく食べて
いただけるようにしました!
さっぱりした
レモン果汁入りアイシングクリームを
使用しているから
何枚でも食べられちゃう!
パウンドケーキ編
通常の量のお砂糖の量を減らし、
ハチミツやコンフィチュールシロップなどを使い、
甘さ控えめに仕上げています
20年以上作ってきたお菓子たち

イベントごとに作ってきたクッキー
お世話になった方やお友達に
プレゼントしてきました
『食べるのもったいないくらい、可愛い♡』
『毎年、おいしくなってて楽しみ!』
『家族で取り合いになった』
などと、うれしい声をいただいてます!
クッキーやパウンドケーキが美味しくなるためには

クッキー専用薄力粉エクリチュール
専用の薄力粉を使用することにより、サクッとした食感を楽しむことのできるクッキーに仕上がります
薄力粉ドルチェ
北海道産小麦100%でしっとり食感。粉の自然な甘みを感じ、しっとり味わい深いパウンドケーキに仕上がります。
よつ葉バター食塩不使用
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮したバターでよりリッチな味に仕上がります
オリゴ糖入り粉糖
甘さ控えめに欠かせないアイテム。滑らかな口当たりの生地にするためやアイシングクリームに使用しています
アイシングクリーム
アイシングクリームにはレモン汁を混ぜ込み、クリームが黄ばむことのないのようにしています
また、クッキーとの相性が良くなるように配合し、店主が一つ一つ心を込めてお作りしています
ラッピング

☆マットのシンプルなプレーン缶
(サイズ:124×124×H52mm)に
当店のロゴをデザインした紙帯で
ラッピング
☆パウンドケーキは、シンプルな箱に入れ、当店のロゴをデザインした紙帯またはリボンをしてラッピング
(箱は変わる場合がございます)
☆お渡し用の紙袋は、必要な数をご注文ください
また、2枚まではお付けいたします
(備考欄にご記入ください)
安心のお届けサービス
①配送日時指定サービス
発送日開始日からのお届け日・時間を指定頂けます。
②納品書・明細書は同梱致しません
菓子は贈り物としてのご利用が多いので、納品書・明細書は同梱致しません。
ご必要の場合は、備考欄に一言お書き下さい。
③お荷物追跡番号付き
発送完了後、メールにてお荷物番号をご案内。
スマホやパソコンよりお荷物の追跡が可能です。
④ギフト配送はご注文者様のお名前でお届け
お届け先:ご指定のお届け先
お届け主:ご注文者様のお名前 を送り状に記載してお届け致します。